Vysoce funkční rostlinná vláknina

Inovační systém pro extrakty polysacharidů a koncentrátů poskytl firmě Campus možnost vyrobit novou škálu rostlinné vlákniny (základem jsou hlavně suroviny z brambor) s výjimečnou funkčností. Zatímco tradiční vláknina s celulózovým základem pouze absorbuje část vody, tato nová vláknina vytváří hmotu a studený gel, ve kterém je voda uzavřená stabilním způsobem. Výjimečná vaznost vody: 5 – 25 krát více.

Hlavní výrobky:

• Rostlinná vláknina s vysokou vazností vody
• Rostlinná vláknina jako studený gel
• Tepelně stabilní a horkem se srážející vláknina
• Mikro-mletá funkční vláknina pro nástřiky
• Pro stabilizaci masových/kůžových emulzí vláknina s vysokou viskozitou
• Přírodní kompozice vlákniny jako náhrada za EEC čísla a koloidy