SÝROVÝ ZÁKLAD 15 H.S.

POPIS:

Je inovační funkční zapracovaní kompozice potravinových přísad schopné produkovat cenově příznivý sýr odolný proti vysokým tepelným zpracováním.

FUNKCE:

Dokáže produkovat skutečný rozšiřovač sýru, který je velmi stabilní pro vaření, také ve vysokých teplotách; může být na kostky, nakrájené, uzemněné, atd.

APLIKACE:

Může být použit pro produkci silného a pevného sýrového základu; může být také začleněný v mnoha jiných finálních potravinářských výrobcích (i.e pařížáky).

DÁVKOVÁNÍ:

Prosím žádejte o naši aplikační brožuru.

POZNÁMKY:

Pilotní provoz Kampusu a jeho technologové jsou k dispozici zdarma pro testy. Dostupné přizpůsobené barvy a chutě podle požadavků.