SUŠENÉ SÝRY NA MÍRU

POPIS:

Campus díky velmi blízké spolupráci se společností věnující se sušení a tavení sýru , je možné produkovat široký okruh italských či mezinárodních sýrů sušených, nakládaných tekutiny či jiných rostlin.

FUNKCE:

Chuť a nakládaní ve všech jídlech kde sýr může být užívaný jako přísada či koření.

APLIKACE:

Ravioli náplň, pilmini, lotrinské koláče , polévky, omáčky, krepy , omeleta, lasagne , tavené sýry, napodobené sýry, sýrové omáčky , snacky , extrudované snacky, pomazánka, tyčinky atd.

DÁVKOVÁNÍ:

Podle správné výrobní praxe.

POZNÁMKY:

Zákaznicky přizpůsobené balení a označení.