SPICE OIL
POPIS:
Koncentrovaný potravinářský odpěňovač pro vícenásobné účely založený na okořeněných rostlinných olejích bez potravinářského silikonu; může být také deklarován jako "přírodní příchuť".
FUNKCE:
Protipěnicí a pěnicí činidlo v širokém okruhu potravinových aplikací.
APLIKACE:
Solné roztoky bývají vstříknutý v produktech masa proto, aby se předešlo/eliminovala pěna produkovanou zvířetem a proteiny zeleniny; může se také používat přímo do akrobatů k tomu, aby se odstranila pěna produkovaná proteiny masa během mletí;
DÁVKOVÁNÍ:
Podle druhu pěny; všeobecně vzato od 0,2% či menší podle masa, které má být odpěněné.
POZNÁMKY:
Dostupné přizpůsobené balení a štítky podle požadavky zákazníka; na požádání je možné přizpůsobit přepravce podle požadavky zákazníka.