PROBEEF 50

POPIS:

Střední pevnost gelu, čisté bílý funkční hovězí protein.

FUNKCE:

Nahrazovač hubeného hovězí, hovězí granule, želatinační činidlo.

APLIKACE:

Jakékoliv produkty založené na hovězí mase.

DÁVKOVÁNÍ:

Na konečný výrobek od 0.5% do 2%.

POZNÁMKY:

Pro přizpůsobení receptů podle zákazníka a pro jiné návrhy poraďte se s našimi potravinovými technology.