PAPRIKA 10 PLUS

POPIS:

Koncentrovaný paprikový roztok emulze rozpustné ve vodě v stabilní formě.

FUNKCE:

Papriková barva s perfektním rozpuštěním ve vodných fázích.

APLIKACE:

Sušený salám, klobásy, párky. Pro nabarvení vnějšího povrchu převařených a pražených produktů jakéhokoliv druhu.

DÁVKOVÁNÍ:

Od 0,1% a nad dle cílené barvy.

POZNÁMKY:

Campus může vyrábět jiná speciální a pro zákazniky přizpůsobená červená barviva různého druhu a původu, podle specifikace místních legislativ a používající různé živočišní a zeleninové suroviny.