NEW K-5
POPIS:
Chlorid draselný, který je upravený s přírodními přísadami proto, aby odstranily ostrou typickou hořkost této soli.
FUNKCE:
Je jako částečný nahrazovač chloridu sodného.
APLIKACE:
Může být použit v širokém okruhu zpracovaných mas, kde nový K - 5 snižuje obsah sodíku poskytující proteinovou extrakci a trvanlivost jako normální sůl. Může být použit v mnoha jiných zpracovaných jídlech.
DÁVKOVÁNÍ:
Je navrhované k tomu, aby začalo nahrazovat 30% chloridu sodného prezentovaného ve formulaci.
POZNÁMKY:
Campus je k dispozici pro realizaci přizpůsobení na míru a přizpůsobení podle požadavků na nahrazovače soli.