LIQUIPHOS
POPIS:
Kapalný koncentrovaný fosforečnan pro zpracování masa s nízkým P205 (max obsah = 17% ).
FUNKCE:
Vynikající kapacita schopná pracovat na masových proteinech pro získání velmi dobré extrakce proteinu.
APLIKACE:
Slané roztoky se vstříknou do vařené kýty, ramena, kassleru , slaniny a jiné podobné.; je plně převeditelný do roztoku, může být také užívaný přímo do odlivku proto, aby zlepšil extrakci proteinu na povrchu masa a získal tak nadřazenou externí soudržnost.
DÁVKOVÁNÍ:
Bývá vypočítán vzhledem k nízkému poměru P205 tohoto kapalného produktu.
POZNÁMKY:
Dostupné přizpůsobené balení a štítky podle požadavky zákazníka.