EASY FAT PLUS
POPIS:
Funkční systém založený na upraveném čistě bílém kolagenu vepřového masa s činidlem schopným rozeznat v chladném prostředí horce stabilní tučnou emulzi s 70% méně kaloriemi ve srovnání s tradičním tukem vepřového masa. Bílá barva, dobrá chuť a ohromná odolnost.
FUNKCE:
Ideální produkt pro rozpoznání levného tučného nahrazovače v továrně s použitím tradičních již existující vybavení.
APLIKACE:
Nízké kalorie tuku realizovány s EASY Fat Plus můžou být uzemněny, roztrhány, krychlové a použity v širokém okruhu zpracovaných vařených a syrových masových výrobků.
DÁVKOVÁNÍ:
Nízká kalorie stabilizovaného tuku je vyprodukována do střihače použitím vodovodní vody v následujících procentech: 1 část snadného Easy Fat Plus v prášku, 4 dílce tuku, 10 dílce vody.