CHICKEN-PRO H-30

POPIS:

Rozpustný protein kuřete, s vysokým obsahem bílkovin (80%), založený na surovinách kuřete, kde obsah kolagenu je velmi redukovaný přibližně kolem 30% produktu (jinými slovy obsahuje o 70% méně kolagenu než obvyklý kolagen kuřete, bývá vyprodukovaný s hubenými surovinami).

FUNKCE:

Nefunkční protein, užívaný jako podporovatel proteinu kde obsah kolagenu musí být striktně řízený.

APLIKACE:

Jakékoliv vařené a syrové produkty kuřete, kuřecí filety, nugety atd.

DÁVKOVÁNÍ:

Podle žádaných výsledků všeobecně vzato od 1,0% až do 3,0 %.

POZNÁMKY:

Chuťový profil může být zákaznicky přizpůsobený.