BRAISED PORK 50 TASTE

POPIS:

Inovační čistá dušená vepřová kompozice v suché formě.

FUNKCE:

Vyměnit přinejmenším 50% dušené vepřové pro užívaní v  pikantním průmyslu, zvláště v ravioli a těstovinových náplních. Prosím žádejte o naši detailní brožuru o tomto produktu. Je možné získat lepší produkt a strukturu se smysluplnými úsporami dušeného vepřového, které stojí (dokonce až do 30% a více) .

APLIKACE:

Ravioli náplň, pilmini, lotrinské koláče a jiné podobné.

DÁVKOVÁNÍ:

1 dílec dušené hovězí musí být hydratován s nejméně 2 dílci vody.

POZNÁMKY:

Dostupné zákaznicky přizpůsobené verze, také používají základ jiného masa.